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Arepa de Remolacha y Zanahoria

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Ingredientes: 

1► Taza de Remolacha cocida y rallada o triturada
1► Taza de Zanahoria cocida rallada o triturada
1► Cucharadita de Sal
2/3► Taza de Harina de Maíz
 ► Agua. 

Preparación: 

► Colocar los vegetales rallados, la sal y la harina en un bowl. 

► Amasa muy bien la mezcla. 

► Luego ir agregando agua poco a poco, pudieras agregar 1/3 de taza de agua para empezar, amasar .nuevamente. 

► La masa debe quedar fácil de moldear pero no pegajosa. 

► Haz una bola con la masa y aplastarla. 

► Colocar las arepas aplastadas en un sartén o budarcce y cocinarlas tapadas a fuego medio-bajo o bajo, hasta que estén tostaditas.








Jeniffer Ohep Garzón









Jeshika Lopez Blanco
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Sobre el autor: Aguantando la Pela

Peripecias, tips, soluciones alimenticias y más.... Un grupo creado el 11 de Junio 2016, para compartir nuestras experiencias y creatividad alimentaria en momentos de austeridad.

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