1► Litro de Leche
½► Taza de Vinagre
2► Cucharadas de Limón
Preparación:
► El Litro de Leche en Polvo la puse a calentar cuando estaba a punto de hervir la retire.
► Le agregue la 1/2 tacita de Vinagre y dos Cucharadas de Limón lo deje reposar por 2 Horas
► Luego lo colé en un Colador de Café que tenia nuevo, y lo que colé fue el queso le quite todo el agua que le queda y le agregue sal y lo metí al Refrigerador por 20 minutos y queda como queso crema.
Carmen Reza
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