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Arepas de Auyama

por Unknown 0 comentarios

Ingredientes:

250gms.► De Auyama
½► Taza de Harina de Maíz
1► Pizca de Sal
Linaza o Avena en Hojuela (Opcional)

Preparación:

► Cocer la Auyama hasta que este blanca, retirar del agua y triturar con ayuda de un tenedor.

► Agregar la Harina de Maíz, la Linaza o Avena y Agua hasta lograr la consistencia de una masa.

► Formar la Arepa y cocer en budare o a la plancha por ambos lados.

► Servir con queso o con el relleno de tu preferencia.










Yenilee K Baez Silva‎
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Sobre el autor: Aguantando la Pela

Peripecias, tips, soluciones alimenticias y más.... Un grupo creado el 11 de Junio 2016, para compartir nuestras experiencias y creatividad alimentaria en momentos de austeridad.

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