Hallaquitas de Auyama Aliñadas en hoja de Maíz.

por Unknown 0 comentarios

Ingredientes:

1 Kg► Auyama (Yo utilice 1kg)

8► Cucharillas de Maizena

► Aliños Verdes (sí lo desean).

► Sal al gusto.

Procedimiento:

1.- Sancochar la auyama sin concha, hasta que este blanda. Dejar reposar. Sofreir los aliños (o agregarlos normal). Triturar la auyama, muy bien hasta hacer una masa, agregar la maizena, y la sal.Luego proceder a colocar la mezcla en las hojitas de maiz y colocar al fuego.

Señores... ¡Buen Provecho!.

Aleussa Rodriguez

Sobre el autor: Aguantando la Pela

Peripecias, tips, soluciones alimenticias y más.... Un grupo creado el 11 de Junio 2016, para compartir nuestras experiencias y creatividad alimentaria en momentos de austeridad.