Ingredientes:
1► Kilo de yuca sancochada
1► Huevo
1► Chorrito de aceite para que se suavizara
6► Cucharadas sopera de Maizina
1► Clara de Huevo
Preparación:
► El kilo de yuca sancochada, la triture le coloque el huevo y un chorrito de aceite para que se suavizara
► Luego le eche maízina (6 cucharadas soperas o hasta que tenga la consistencia que quieras)
► Luego estire una bolsita y los prepare como una empanada pero esta vez en forma de cachito
► Los barnice con clara de huevo y los metí al horno hasta que se me pusieran marroncitos por fuera....aproximadamente 20 minutos a 280º
Me salieron 8 panes...
Verónica Gonzalez
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