Pizza con Masa de Platano Verde

Ingredientes:

1► Plátano Verde

1► Huevo

2► Cucharadas de Harina Trigo o Mazina

1► Cucharadita de bicarbonato o Polvo de Hornear

½► Limón

Preparación:

► El plátano verde grande se pone a cocinar y un chorrito de limón para que no se oscurezca

► Una vez cosido se pasa por el rallador fino

► Se le agrega un huevo

► 2 cucharadas de harina trigo o mazina

► 1 cucharadita de bicarbonato o polvo de hornear 

► Listo se prepara la pizzera con algo de grasa se monta la masa y se va estirando con los dedos hasta cubrirla...y al horno 20 minutos la sacas y le colocas la salsa y lo que puedas, ahora al horno otros 10 minutos y listo...

► Buen provecho..sin mentir queda deliciosa...

Leyda Alexandra Chacon Chacon