Quesillo con Maizina y Chocolate en polvo

Ingredientes: 

1► Taza y media de agua, 

4► Huevos

1► Cucharadita de vainilla (si no tienes, no hay problema) 

6► Cucharadas de chocolate en polvo (el que tiene azúcar incluida y si trae leche mejor) 

3► Cucharadas de maicena 

► Molde previamente acaramelado

Caramelo:

► En el molde, llevar al fuego 

► 4 cucharadas de azúcar y una de agua, dejar dorar. (a falta de azúcar se puede hacer con miel, llevar al fuego sin agregar el agua, hasta que espese como el caramelo) 

Preparación:

► Licuar todos los ingredientes y colocarlo en el molde acaramelado. cocinar a baño de maría por 40 minutos.

Nora Pollock‎