Chicha de Auyama

Una sencilla receta pero que seguro le encantará a los más pequeños. Esta chicha de auyama les sorprenderá por su suave y exquisito sabor. No se pierdan el placer de probarlo.

Ingredientes:

1⃣ 1/2 Auyama (calabaza) sin piel y sin semilla cortada en trozos

2⃣ 2 tazas de leche

3⃣ 1/4 taza de leche condensada

4⃣ Canela en polvo

5⃣ Vainilla

Preparación:

En una olla con agua cocinar la auyama hasta ablandar. Retirar del fuego y Colar. Luego, mezclar todos los ingredientes junto con la auyama cocida y licuar. Refrigerar y servir bien fría con una pizca de canela.

Nota: Si no tienen leche condensada se puede reemplazar por 1/2 taza de azúcar o endulzante si lo prefiere.