El pan de maíz es un acompañante muy delicioso, tradicionalmente es preparado con harina, pero ya no hace falta, acá te mostramos una receta súper sencilla de preparar con solo 4 ingredientes.
Ingredientes:
- 700 gramos de grano de maíz
- 200 gramos de azúcar (o papelón)
- 200 gramos de mantequilla (puede ser aceite)
- 5 huevos
Preparación:
Procede a precalentar el horno a 180 grados, toma el maíz y licúalo junto con el azúcar y los huevos. En una olla, derrite completamente la mantequilla y cuando esté líquida, mézclala con la preparación anterior.
Vierte la mezcla en una bandeja previamente engrasada y llévala al horno durante 30 minutos o hasta que esté doradito y listo.
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