Carne para Hamburguesas hechas con Sardinas

Ingredientes:

► Sardinas

1► Diente de Ajo

½► Cebolla

1► Corrito de Aceite

Preparación:

► Quitarle las cabezas la cola y todas las espinas y escamas

► Luego meterlas en la licuadora con un diente de ajo

► Un pedacito de cebolla

► Un chorrito de aceite y procesar.

► Luego retirarla batirla con un poquito de harina de trigo hacer bolas y luego hacer una arepitas del tamaño que las desees freir y listo a la masa ponerle un poquito de adobo o sal.

Lahionell Azocar