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Croquetas de sardina

por Unknown 0 comentarios

Ingredientes: 

1► Lata de sardinas 
1► Huevo
► Empanizar ( harina de maiz, harina de trigo, pan rallado,avena o cualquier cosa que sirva para empanizar)
► Sal al gusto

Preparación: 

► Limpiar las sardinas, el agua que trae reservarla, triturar las sardinas después que están limpias

► Agregar el huevo, la harina y la sal. 

► Hacer bolitas con la cucharilla, y freír en aceite. Y Listo! 

► PD: Si colocan sardinas frescas en la olla de presión por dos horas quitando la cabeza de las mismas, cola y viceras, quedan como las de latas! 

► Deje volar la imaginación y puede agregar cilantro al estar listas!








Jhosle Salazar
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Sobre el autor: Aguantando la Pela

Peripecias, tips, soluciones alimenticias y más.... Un grupo creado el 11 de Junio 2016, para compartir nuestras experiencias y creatividad alimentaria en momentos de austeridad.

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