Ingredientes:
350► Gramos de Coliflor (crudo)
300► Gramos de Queso Crema, Crema de Leche, Leche Liquida o simplemente Agua
2► Huevos
3► Cucharadas de Maizina
90► Gramos Queso rallado
► Sal al gusto
► Pimienta blanca molida (al gusto)
Preparación:
► Precalentamos el horno
► Lavamos la coliflor y la cortamos en trozos grandes, la incorporamos al vaso y la trituramos 10 segundos . (No queda molida, sino en una grano gordito).
► Sacamos y reservamos.
► Añadimos los huevos, la maizena, el queso crema, la sal y la pimienta. Batimos 20 segundos
► Añadimos la coliflor reservada y el queso rallado.
► Engrasamos un molde de horno y echamos la preparación en él. Horneamos a unos 35-40 minutos. El tiempo ya sabéis que depende de cada horno.
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